讃岐の本醸造醤油とかつおの旨みをしっかり利かせて仕上げた堺屋本格派だし醤油をベースに、風味豊かな高知県産ショウガ汁をふんだんに使って仕上げました。
焼きナス、揚げだし豆腐、焼き魚、うどんなどにかけて。うすめて、つゆ、たれ、だし汁に。かけ醤油としても使えます。
*ショウガには、体を温める効果があります。
また、魚や肉を漬け込む料理はそれらの臭みも取ります。
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<内容量>
200ml
<原材料名>
しょうゆ、砂糖、かつお節調味エキス、米発酵調味料、生姜汁、食塩、昆布エキス、酵母エキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、軟化剤、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む)
<保存方法>
直射日光を避け冷所にて保存してください。(開栓後は要冷蔵)
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