平成23年度 かがわ県産品コンクールの食品部門において【かがわ県産品振興協議会長賞(優秀賞)】を受賞しました。
「讃岐 白」は【さかいでブランド】第1号として認定されています。
瀬戸内の海水をそのまま煮詰め、昔ながらの平釜製法で職人が丹念に炊き上げた瀬讃の塩は、粒が細かく、にがり分を多く含んでいます。
この瀬讃の塩を贅沢に使用しました白いぶっかけうどんつゆ、白いドレッシング、白いぽん酢の3本セットです。
【白いぶっかけうどんつゆ】
うどん、素麺に。本品1に対して4〜5の水でうすめてください。
【白いドレッシング】
スパイスと玉ねぎの風味の利いたオイルドレッシング。隠し味は、かつおと昆布。
【白いぽん酢】
ゆず果汁をベースにかつおや昆布の利いたやわらかいぽん酢。
<内容量>
200ml×3
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